Visita a las Salinas de Añana

Valle salado de Añana
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El Valle Salado de Añana, reconocido por FAO como Patrimonio Agrícola Mundial, es la visita estrella por excelencia en la provincia de Álava. Se trata de unos yacimientos de sal de origen romano y 7.000 años de antigüedad, siendo por lo tanto, los yacimientos en activo de este tipo más antiguos del mundo.

La obtención de sal se consigue mediante la evaporación del agua salada gracias al calor del sol. Para ello la salmuera proveniente de los manantiales de la parte alta del valle se vierte en plataformas horizontales de madera llamadas eras. Cuando un grupo de eras es trabajada por un mismo propietario se le llama «granja».

Con el paso de los siglos estas se han ido adaptando a la orografía del paisaje, tanto en forma como en altura, creando así el característico aspecto escalonado que tiene el Valle Salado en la actualidad. 

Tabla de contenidos

¿Cómo llegar al Valle Salado de Añana?

Llegar al Valle Salado desde Burgos

Desde Burgos al Valle Salado hay apenas 100 km y se hacen en poco más de 1 hora. Lo más recomendable es coger la AP-1 dirección Vitoria y tomar un desvío hacia la N-1 a la altura de Pancorbo. Pasaréis muy cerca de un lugar excepcional: el Monumento al Pastor en Ameyugo. Si vais con tiempo os recomendamos parar a verlo. 

Llegar al Valle Salado desde Vitoria

Desde Vitoria hay unos 30 km hasta el Valle Salado que se recorren en una media hora. Lo mejores es tomar la A-2622 hacia Nanclares de la Oca y después seguir las señales hacia Salinas de Añana / Valle Salado.

¿Cómo funcionan las Salinas de Añana?

Las Salinas de Añana, funcionan gracias a un antiguo sistema que aprovecha la salmuera natural, un agua subterránea con una altísima concentración de sal que brota de manantiales subterráneos. Esta salmuera se canaliza a través de una compleja red de canales de madera que la distribuyen por terrazas o eras construidas en las laderas del valle. Allí, el agua se deja evaporar de forma natural con el sol y el viento, dejando tras de sí los cristales de sal. Este método, utilizado desde hace más de 7.000 años, combina la sabiduría tradicional con un equilibrio sostenible entre el entorno natural y la intervención humana, convirtiendo el lugar en un paisaje cultural único y vivo.

En la actualidad, están recuperadas y en producción más de 2.000 eras. Los cuatro manantiales de Añana tienen una salinidad media superior a 250 gramos por litro. Y esto es mucho si tenemos en cuenta, por ejemplo, que la salinidad de los océanos es de unos 36 g de sal por litro. 

¿Cómo es la visita al Valle Salado de Añana?

Añana y el País Vasco han subido explotar muy bien este extraordinario recurso turístico y ha organizado un sinfín de actividades y experiencias en torno al valle salado. Estas son las principales modalidades de visitas:

  • Visita Valle Salado: tiene 1 hora de duración y es necesaria la reserva previa online. Es la visita ideal para tener una imagen general de las salinas, su importancia, su proceso de recuperación y futuro. Se puede realizar todo el año.
  • Manantiales: esta visita tiene 1 h 30 minutos de duración. Esta visita no se centra en la producción de sal, sino que nos invita a sumergirnos en el corazón del sistema, el manantial de Santa Engracia. Además se realiza un recorrido de 400 metros recorriendo los complejos entramados de pilares de madera para disfrutar de una experiencia única en el mundo. Esta visita se realiza durante todo el año.
  • Realidad Virtual + Visita al Valle Salado: se combinan una visita corta por las salinas con una experiencia de realidad virtual de 30 minutos de duración. Está disponible para mayores de 6 años y sólo en fechas y horas señaladas. Consultad la web para más información.
  • Tallar salinero: una experiencia muy divertida perfecta para hacer en familia o con amigos donde pondremos en práctica cómo se produce la sal del Valle Salado. Esta es la visita que hicimos nosotros.
  • Visitas inclusivas y adaptadas para personas con necesidades especiales.

Estas son algunas de las opciones pero hay muchas más. Toda la información al respecto la podéis encontrar en https://vallesalado.com/

Nuestra experiencia en el Valle Salado de Añana

Visitamos el Valle Salado de Añana en septiembre de 2025 con nuestros hijos de 4 y 8 años. Decidimos hacer el taller salinero para vivir la experiencia de un trabajador de las salinas de primera mano y que los niños comprendieran bien cómo se extrae la sal. Estuvo bastante entretenido, pero el taller no incluye una visita por las salinas, sólo pudimos estar en la zona de trabajo😥. La verdad es que el taller da para mucho y pienso que lo podrían combinar perfectamente con una pequeña vuelta por la Salinas… pero bueno, estuvo divertido, los niños se lo pasaron muy bien y el paisaje es espectacular😍.

Después nos dejaron pasar a una zona de Spa de pies y manos para darnos un chapuzón y disfrutar de los beneficios de estas aguas saladas. Por aquí os dejamos un reel de Instagram donde nos podéis ver trabajando en las salinas para que veais en lo que consiste el taller ¡Espero que os guste!

Mira nuestra experiencia en el Valle Salado de Añana -->

Para nosotros este es in duda el plan estrella en la provincia de Álava así que lo recomendamos un montón porque vais a alucinar con la magia del lugar. Y ahora contadnos vosotros ¿habéis estado en el Valle Salado de Añana? Contadnos vuestra experiencia en los comentarios.

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