Calatañazor, la villa más medieval de Soria

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Calatañazor es otro de esos pueblos sorianos (por suerte o por desgracia hay unos cuantos) que detuvieron su viaje en el tiempo hace algunos siglos. A día de hoy apenas cuanta con 50 habitantes, si bien es uno de los que más interés turístico despierta en la provincia.

Su estilo es puramente castellano-medieval y, contrastando con lo que ocurre en otros pueblos similares, sus casas y fachadas (en su mayoría porticadas) han sabido mantenerse sin perder su esencia más tradicional.

A diferencia de Rello (otro bello pueblo con muchas similitudes), Calatañazor si cuenta con alojamientos rurales donde pasar la noche y algún restaurante donde disfrutar de la cocina soriana más tradicional, además de un par de tiendecitas típicas que bien merecen pasarse un rato curioseando.

¿Estáis pensando visitar el pueblo de Calatañazor en 2026? Pues seguid leyendo que os desvelamos todos los secretos de este precioso rincón soriano.

Tabla de contenidos

¿Cómo llegar a Calatañazor?

Calatañazor se encuentra a 30 km al oeste de la capital soriana en dirección a Burgo de Osma. Para llegar desde Soria tomaremos la carretera N-122 en dirección Valladolid. Para aparcar podemos dejar el coche a las afueras del pueblo en un parking de tierra habilitado para ello.

¿Qué visitar en Calatañazor?

El plan en Calatañazor es muy sencillo: caminar, perderse en sus pocas pero preciosas calles, observar cada detalle de cada fachada, subir hasta lo más alto de su castillo e imaginarse como eran este y otros pueblos sorianos siglos atrás cuando sus calles rebosaban de gente, de niños, de risas y artesanos, de mucho jaleo y en definitiva de mucha vida.

Entre los rincones que no podemos perdernos encontramos:

  • La Calle Real: es la calle principal del pueblo y llega hasta el viejo castillo de los Padilla. En esta zona se encuentran algunos de los rincones más bellos del pueblo, con sus casas de adobe y paja y las originales chimeneas en forma de cono de sus casas.
  • Iglesia de Santa María del Castillo: también se encuentra en un recodo de la Calle Real y es la más importante del pueblo. Especialmente llamativa es su puerta principal.
  • Plaza Mayor de Calatañazor: de una curiosa forma triangular, en ella se encuentra el famoso rollo de justicia.
  • Busto de Almanzor: situado en una plaza de Calatañazor en homenaje a este caudillo musulmán caído en batalla en la primera gran derrota musulmana que inició la reconquista española.
  • Ruinas del Castillo de los Padilla: imprescindible subir hasta lo alto de la torre principal para admirar el pueblo y el bello entorno en el que se encuentra, conocido como El Valle de la Sangre.

Pero no sólo de fachadas medievales y calles empedradas vive el hombre. Calatañazor puede presumir además de tener un entorno natural privilegiado con un montón de planes super interesantes para hacer en familia. Destacamos la famosa Fuentona de Muriel, el Sabinar de Calatañazor (uno de los más importante de Europa) o la Villa Romana la Dehesa, abajo os dejamos todos los enlaces a estos planes para que planifiquéis vuestra visita.

¿Dónde comer en Calatañazor?

Calatañazor cuenta con pocas opciones para comer, pero muy bien enfocadas a la cocina tradicional soriana, con platos contundentes como migas pastoriles, carnes a la brasa, setas o guisos de caza. Tras recorrer sus calles empedradas y su castillo, estos son algunos de los mejores sitios donde parar a comer en el pueblo este año 2026.

  • El Palomar de Calatañazor
    Uno de los restaurantes más conocidos del pueblo, ubicado en un antiguo palomar rehabilitado. Es ideal para probar cocina típica soriana, con especial protagonismo de las carnes a la brasa, migas y productos locales en un entorno con mucho encanto.
  • Restaurante Calatañazor
    Situado en un edificio histórico en pleno centro, ofrece una experiencia muy completa con cocina tradicional de la zona. Destacan platos como asados, setas de temporada, escabechados y postres caseros, en un ambiente acogedor con chimenea y terraza.
  • La Casa del Cura
    Una opción algo más cuidada, que combina recetas tradicionales con toques de cocina de autor. Es conocida por el uso de productos locales como la trufa soriana, las carnes rojas o los platos de temporada.
  • Restaurante Sabinar
    Otra alternativa dentro del pueblo, con cocina castellana tradicional y un ambiente sencillo. Es una opción práctica si buscas algo sin complicaciones tras la visita, aunque conviene comprobar si está abierto ya que sólo abre en temporada alta.

Nuestra experiencia visitando Calatañazor

Visitamos Calatañazor durante la Semana Santa de 2025. Recorrimos el pueblos, subimos al castillo y después nos dirigimos a la Fuentona de Muriel y el Sabinar del Calatañazor. Nos pareció un pueblo precioso y muy bien conservado. ¡Recomendamos mucho su visita!

Visitar Calatañazor tiene un punto nostálgico que los que vivimos en entornos rurales sabemos percibimos mejor que nadie. Pueblos abandonados y forzados a abandonar ante la atenta e impasible mirada de nuestros gobernantes de turno que dicen lo que sea pero que en realidad hacen todo lo contrario. Porque sencillamente, no interesa. Resiste Calatañazor: tu belleza al menos garantiza que al menos los turistas seguirán pisando y llenando de vida tus calles.

Dejemos las nostalgias aparte, ahora queremos escucharos a vosotros. ¿Habéis estado en Calatañazor con vuestra familia? ¿Qué os ha parecido el pueblo? Contadnos en los comentarios vuestra experiencia, pero seguro que ha sido fantástica.

¿Qué ver cerca de Calatañazor?

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